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飲食店の開業に必要な届け出や資格とは?やっておきたい集客方法を解説!

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飲食店の開業に必要な届け出や資格とは?やっておきたい集客方法を解説!

飲食店の開業に必要な届け出や資格とは?やっておきたい集客方法を解説!

飲食店を開業する際は、事前に自治体への届け出や資格の取得が必要になります。
しかし、初めて飲食店を開業する方にとっては、何をどうすれば良いのかわからない方も多いでしょう。
そこで今回は、飲食店の開業の際に必要な届け出や資格、集客方法について解説します。

飲食店の開業の際に必要な届け出は?

飲食店を開業する際には、主に保健所、消防署、税務署宛てに届け出が必要です。
保健所へは営業許可申請の届け出が必要であり、飲食店営業許可と喫茶店営業許可の2種類があります。
申請の期限は設備の工事が完了する10日前、事前相談は内装図面が完成した時点でおこなうのがおすすめです。
消防署へは防火対象設備使用開始届、火を使用する設備等の設置届の提出が必要です。
届け出はそれぞれ、使用開始の7日前、設備設置前までとなっています。
内装業者が準備してくれるケースが多いですが、必要書類が多いので念のため確認しておくことをおすすめします。
税務署へは個人事業の開廃業等届出書を提出しますが、これは個人事業主として開業する場合に必要な届け出です。
届け出の期限は開業日から1か月以内となっているため、早めの行動が大切です。

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飲食店の開業の際に必要な資格は?

飲食店を開業する際に必要な資格として、食品衛生責任者と防火管理者の2種類があります。
食品衛生管理者は、保健所へ営業許可申請をおこなう際に必要な資格であり、資格を証明する書類の提示を求められます。
受講者が多く、1か月先の日程まで満席になることもあるため、開業の計画がある程度固まったら早めに受講するのがおすすめです。
防火管理者選任届は、消防署へ防火対象設備使用開始届を提出する際に必要となる資格です。
これは、収容人数が30人以上の飲食店を開業する際に必要な資格となります。

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飲食店を開業する前にやっておきたい集客とは?

開業する前から集客をおこなうために実施しておきたいのが「Googleビジネス」への登録です。
Googleビジネスとは店舗の住所、電話番号、営業時間などの情報を登録できるサービスであり、無料で利用できます。
登録された情報はGoogleマップに反映されるため、周辺のエリアで飲食店を探している場合に検索結果の一覧に表示される仕組みになっています。
Googleビジネスのメリットは、開業の3か月前から登録できる点です。
開店前からお店の情報を知ってもらうことで、開店以降の売り上げ貢献に期待できるでしょう。

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まとめ

飲食店を開業する際には、保健所・消防署・税務署に対し届け出が必要です。
届け出に際しては、店舗衛生責任者や防火管理者の資格が必要になるため、早めに取得しておきましょう。
開業時に効率よく集客をおこなうため、Googleビジネスへの登録もすると良いでしょう。
大阪でジムを開業をするならジム向け物件に特化したジムテナへ。
ジム開業をお考えの方は是非ジムテナお任せ下さい。


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